Til tross for å ha en alder på over 5000 år har quinoa nå blitt en fasjonabel mat på grunn av sine mange fordeler. Denne grønnsaken er en utmerket alliert for hjertets helse og kropp generelt, og gir essensielle aminosyrer, fiber, protein og gunstige fett som gjør det til et godt næringsalternativ, som også ofte brukes til vekttap. Hvis du vil inkludere det i kostholdet ditt, i. Com, forklarer vi hvordan du lager quinoa .

Du kan også være interessert i: Slik lager du quinoa i mikrobølgeovnen. Trinn å følge: 1

Quinoa er en grønnsak som ikke tilhører korn, men på grunn av stivelsesinnholdet, og utseendet har blitt populært betraktet som en frokostblanding, slik at preparatet er veldig lik det andre kornblandingen.

2

Det første du må gjøre før du lagrer quinoa, er å vaske det veldig bra, ellers vil smaken av kornet være bitter og ubehagelig. I denne prosessen må du være veldig grundig for å oppnå best resultat, for å få det, inviterer vi deg til å konsultere vår artikkel om hvordan du vasker quinoa.

3

I utseende og ytelse er quinoa veldig lik cucus. En kopp uforberedt quinoa gir tre kopper av det tilberedte produktet.

For hver kopp quinoa trenger du to av væske, og tilberedningstiden er ganske rask, i løpet av 20 minutter kan du nyte en kopp kokt quinoa.

4

I sin forberedelse er quinoa veldig lik korn som ris eller couscous.

Etter vask det grundig, hell en kopp quinoa i en gryte med en spiseskje med tidligere varm olivenolje. Flytt quinoa i 2 minutter eller til hele oljen absorberes godt.

Legg deretter de to koppene med væske. De kan være to kopper vann, men hvis du vil at quinoa skal være mer velsmakende, er det best å legge til grønnsaksbuljong eller kyllingbuljong. Tilsett 1/4 teskje salt, deksel og lag på lav varme i 15 minutter omrøring av og til. Etter denne tiden vil quinoa være klar.

5

Et godt alternativ til å lage quinoa og gi det en mye mer saftig berøring er å utføre det samme trinnet ovenfor, men legge til krydder eller grønnsaker til blandingen . Hakkede hvitløk, løk, paprika, purre, brokkoli eller courgette er gode alternativer for å tilberede en deilig og sunn quinoa.

6

En annen måte å servere quinoa på, er i salatpresentasjon. Kok det som angitt i trinn 4, og bland det med kald grønnsaker, bland det med ferske grønnsaker som tomater, paprika, løk, artisjokker, blant annet, tilsett dressingen av ditt valg og server det i en deilig og sunn salat.