Cockles er en av stjernene av enhver forrett, enten de er hermetisert eller dampet frisk, de er veldig appetittvekkende. Også, når krydder cockles, er det en uendelig alternativer som vil bidra til å forbedre smaken. De er alle veldig enkle, og du kan forberede dem på et øyeblikk. I tilbyr vi ulike muligheter for å kle på cockles.

Du kan også være interessert i: Slik lager du cockles

Cockles med sitron

En av de mest tradisjonelle måtene å krysse cockles er med sitron og sort pepper, så du må male pepper på cockles og klemme deretter sitronen på toppen.

Selv om noen kanskje ikke liker syre smaken av sitron, er faktum at denne dressingen er perfekt for cockles.

Cockles med eddik

Et annet godt alternativ til å krysse cockles vil være å legge vineddik, enten hvit eller rød, som du foretrekker. Hvis de blir bevart, vil det ikke være nødvendig å drenere vannet de bringer inn i boksen, men bare sprinkle dem med eddik; Beløpet vil også avhenge av hvor mye smak du vil gi dem.

Cockles med paprika

En variant for krydder krydder er å legge til rød paprika i tillegg til eddik . På denne måten vil de fange fargene og smaken av denne rike krydder; Den vanlige tingen er å velge søt paprika, men hvis du liker krydrede smaker, kan du gi dem denne kontakten med krydret rød paprika.

Det bør bemerkes at dette preparatet også eksisterer allerede pakket i mange bedrifter, under kommersielle merker, men du kan selv gjøre det hjemme.

Andre dressinger til cockles

Ovennevnte er de vanligste cockle dressings, men det finnes mange og varierte alternativer for dressing av disse bløtdyrene: olje og paprika, romesco saus, sennep ...

Har du en favoritt dressing? Kan du tenke på mer? Vi oppfordrer deg til å forklare det i kommentarene!