Det er ingen tvil om at trykkkokeren eller trykkkokeren er en av de beste alternativene for å hjelpe oss med å lage raske og ukompliserte matvarer som tas i en konvensjonell pott, tar lang tid å forberede. Et godt eksempel på dette er grønnsakene, hele fuglene eller stykkene av visse kjøttvarer. Den forberedt på denne måten vil alltid være øm og til det punkt uten å innta så mange ressurser. Er alle ingrediensene ideelle for dette preparatet? Hva er koketiden i ekspreskrukken ? I .com forklarer vi alt du vil vite om dette emnet.
Hvilke matvarer kan jeg lage mat i espressokannen?
I ekspresjonskrukken kan du lage mat ingredienser du vil forberede raskere enn vanlig, men det er noen produkter som anbefales mer enn andre. Matvarer som fisk, pasta eller ferske grønnsaker er ikke ideelle for denne typen matlaging fordi de som regel er tilberedt raskt på konvensjonell måte.
Men tørkede grønnsaker som kikærter, bønner eller linser, kjøtt som kylling eller kalvekjøtt i saus, lam, orgelkjøtt, and, tripe, blekksprut eller kjøttpudder er perfekte å lage i en ekspresskanne, på samme måte som fruktkompotene.
Tilberedningstid i en ekspresskanne: fjærkre
Ekspresskrukken er perfekt for matlaging av fjørfe kjøtt i saus eller småkoke, og får et godt resultat raskt. Den gjennomsnittlige tilberedningstiden er:
- Hele kyllingen: mellom 10 og 15 minutter
- Duck: 15 til 20 minutter
- Tyrkia i stykker: 15 til 20 minutter
- Duer og partridges: mellom 10 og 20 minutter avhengig av størrelsen
Koketid i en ekspresskanne: rød og hvit kjøtt
Stews og preparater som callus blir gjort mye raskere i trykkkokeren, med følgende omtrentlige tider:
- Svinekjøtt: 15 til 20 minutter
- Kanin: 10 til 15 minutter
- Stewed lam: 20 til 25 minutter
- Oksekotelett: 20 til 25 minutter
- Hele biffstykker: 20 til 25 minutter
- Okse: 25 til 30 minutter
- Callus: 30 minutter
Tilberedningstid i en ekspresskanne: tørkede grønnsaker
Legumes er de mest populære retter for å forberede seg i en ekspresskanne, siden konvensjonell matlaging tar tid. Matlaging avhengig av produktet vil foregå i nærheten av:
- Kikærter: 10 til 30 minutter
- Bønner eller bønner: 15 minutter
- Linser: 10 til 15 minutter
- Bønner: 10 til 15 minutter
Koketid i en ekspresskanne: bløtdyr og sjømat
Hvis du vil forberede bløtdyrene og sjømat raskt, er espressokannen en stor alliert. Ikke anbefalt for små sjømat som reker eller blåskjell, men for:
- Blekksprut: 15 minutter
- Hummer: 10 minutter
- Hummer: mellom 5 og 7 minutter
- Krabbe: mellom 5 og 7 minutter
- Store krabber: mellom 5 og 7 minutter
Tilberedningstid i en ekspresskanne: Andre matvarer
- Fruktkompot: 8 til 10 minutter
- Svinekjøtt eller kalvekjøttpartier: 30 minutter
- Tilberedt: mellom 25 og 30 minutter
- Kjøttbuljong: mellom 15 og 20 minutter
- Fish Thistle: 10 minutter
Legg Igjen Din Kommentar