Enten du tenker på å lage en diett å gå ned i vekt eller endre dine vaner for sunnere, er sukker en ingrediens som du må redusere i menyen. Raffinerte sukker (hvite) som vi normalt spiser, er en ingrediens som på grunn av industrielle prosedyrer ikke har nok næringsstoffer, men det har kalorier og øker sukkernivået i kroppen som forårsaker ubalanser og problemer med mennesker som lider av diabetes. I denne artikkelen forteller vi deg hvordan du erstatter sukkeret ved å informere deg om de viktigste erstatene, samt gi deg tips som vil redusere daglig inntak av sukker.
Det er sant at sukker kommer fra naturen: det er fra sukkerrøret hvorfra de sukkerholdige komponentene som kommer til våre hjem, blir ekstrahert. Imidlertid er det en stor forskjell mellom naturlig sukker og det som kommer til bordet vårt og er at denne ingrediensen, etter å ha bestått alle industrielle prosesser, har blitt modifisert så mye at det ikke er spor av næringsstoffer til kroppen vår.
Med andre ord består spising av sukker bare av å spise kalorier: ingen vitamin eller mineral kommer inn i kroppen din. Dette er hovedgrunnen til at flere og flere mennesker velger å erstatte sukker i kostholdet og se etter andre alternativer som er sunnere og mindre helsefarlige.
En av sukkerstatningene som er mest markedsført og spredt over hele verden, er søtningsmidlet, enten i flytende form eller i pulver. Dette produktet fungerer bare for å søte maten uten å legge til kalorier ; Dette faktum gjorde at han ble et revolusjonerende element siden det tillot å forberede tradisjonelle måltider, men betydelig redusere kaloriene til oppskriftene.
Men i dag har søtsakerens berømmelse gått ned; Årsaken er at det er et kjemikalie, et produkt laget for å søte måltidene, men uten vitamin- eller næringsinnskudd og med mange kjemiske produkter som alvorlig skader helsen vår . Det er av denne grunn at nå, folk flest, velger vi å konsumere naturlige substitutter for sukker og forby både raffinert og søtningsmiddel.
Du kan erstatte sukker naturlig med stevia, en plante som blir veldig fasjonabel i dag. Årsaken til suksessen til stevia er at det er et 100% naturlig søtningsmiddel som ekstraheres fra bladene til en plante som finnes i Paraguay og Brasil. Det finnes både i flytende form og i pulver og dens søthet er 300 ganger større enn sukrose fra sukker, så med mye mindre mengde kan du gjøre oppvasken søt og deilig.
Det beste med stevia er at det er en naturlig ingrediens som ikke gir kalorier, sukker eller karbohydrater, så det kan tas rolig om du vil gå ned i vekt . I tillegg er det et naturlig produkt som inneholder næringsstoffer og optimale vitaminer for kroppen vår. I denne artikkelen forteller vi deg hvordan du erstatter sukker med stevia.
Et annet alternativ til å slutte å ta sukker er å erstatte den med honning, en naturlig ingrediens som også bidrar til å søte våre retter ved å gi essensielle næringsstoffer til kroppen vår. Selv om honning er et produkt som inneholder kalorier, er det en perfekt ingrediens for å redusere sukkerinntaket, søte våre oppskrifter og dra nytte av vitaminer.
En av de viktigste fakta er at veldig lite honning er nødvendig for å få oppvasken har den søtheten som er søkt. Faktisk er det forskjellige triks for å bli slank med honning, i denne artikkelen kan du lære å bruke honning til å gå ned i vekt.
En annen måte å erstatte sukker på er gjennom dextrose, en komponent som ekstraheres direkte fra mais og kan finnes i væske eller pulverform. Det er en monosakkarid eller en "enkel sukker" som blir stadig mer kjent blant folk som ønsker å forandre sukker naturlig.
Xylitol er også en annen naturlig komponent som tjener som erstatning for sukker og er også egnet for dieters. Årsaken er at xylitol inneholder 40% mindre kalorier enn sukker, og selv antas å være dannet av en komponent som er gunstig for tannens helse. Smaken av denne ingrediensen er veldig lik sukker, og derfor er det flere og flere mennesker som er dyktige på dette produktet.
I Mexico-området blir agave nektar også brukt som en måte å erstatte sukker i dietten . Denne komponenten er et søtningsmiddel som kommer fra forskjellige typer agaveanlegget i Mexico. Den har en konsistens som er veldig lik honning, og dens glykemiske indeks er mye lavere enn for sukker. På kalorinivået er dette nektar ikke egnet for dietter fordi det inneholder porsjoner som ligner på sukker (ca. 50 kcal per teskje).
I tillegg til å erstatte sukker med andre ingredienser av naturlig opprinnelse, kan du også endre noen av dine spisevaner, og dermed redusere sukkerforbruket i kostholdet ditt . Her er noen eksempler:
- Stopp å ta forberedt syltetøy og lage deg en fruktpuré .
- Bytt melkk sjokolade til mørk sjokolade, og du vil redusere en stor mengde tilsatte sukker som dette produktet ikke har i seg selv.
- Lag snacks er basert på frukt : På denne måten vil du tilfredsstille din organisme med naturlige sukkerarter, og du vil ikke falle i fristelsen til å spise en matbit eller sjokoladebar.
- Forvis sirupen i kostholdet ditt og velg å ta frukten i sitt naturlige utseende.
- I stedet for å legge sukker til naturlig yoghurt, velg å kaste biter av frukt fra tid til annen: du trenger ikke mer sukker, og du vil ta en veldig næringsrik og sunn mat.
Legg Igjen Din Kommentar