Middagstid er et viktig øyeblikk på dagen, fordi det er når vi må ta mer hensyn til mengden fett og kalorier vi tar for å unngå å bli fett og nyte en hyggelig søvn. Det er viktig at du i løpet av dagens siste måltid tar hensyn til hvilken type mat du spiser, samt hvordan du skal forberede oppskriftene, siden det alltid er bedre å spise lett for å få en helse og en bedre kropp. I denne artikkelen oppdager vi de beste grønnsakene til middag og så vet du hvilke som lettere blir assimilert av kroppen din.

Du kan også være interessert: Hva er de beste matvarene til middag? Fremgangsmåte for å følge: 1

Hvorfor er middagstiden så viktig? Fordi etter en hel dag gjør din daglige rutine, brenner kalorier og beveger seg, plutselig er det på tide å hvile. Kroppen din er forberedt på å sove og derfor også funksjonene i dine vitale organer; Så, for å lette arbeidet i kroppen din, anbefales det sterkt at du velger lette middager og etterlater dårlige vaner som å ha en pizza, chips eller en matbit. Både for å opprettholde linjen og å ha en dyp hvile, må du være spesielt oppmerksom på menyen din under middagen, og grønnsaker er dine beste allierte.

2

Blant de beste grønnsakene til middag begynner vi å snakke om grønnbladspenat, chard eller salat. For en tid siden ble en myte kastet om at det å spise en salat ikke var bra for helsen din, men dette er en helt falsk rykt fordi grønnsaker, enten rå eller kokte, er den beste ingrediensen å drikke på slutten av dagen.

Selvfølgelig: For å opprettholde lavt kaloriinntak og lett fordøyelse, velg sunne dressinger og la Modena-eddik gå til andre tider av dagen (siden den har mye sukker).

3

Agurker er også en god ingrediens å ta under middagen, siden de inneholder mye vann, fiber, vitaminer og svært få kalorier. Så, for eksempel, et deilig og sunt alternativ ville være å følge din tallerken med grillet kylling med en rå agurk og krydret med et sprut av olje og en klype salt. Deilig, tilfredsstillende og med nesten ingen kalorier.

4

Du kan også inkludere i din middager enhver type pepper, enten rød, grønn eller gul. Denne grønnsaken er ideell til å ta på denne tiden siden den har store mengder vitaminer, fibre og mineraler og, selvsagt, uten kalorier. Men du må være forsiktig når du spiser peppers, og det er noen mennesker som føler fordøyelsesbesvær eller som gjentar pepper etter å ha spist det. Hvis dette er tilfelle, ikke ta det om natten fordi effekten kan bli verre, og du ender opp med å ha en dårlig natt.

Så hvis peppers er bra for deg, er en god måte å lage mat dem bakt uten krydder, eller hvis du foretrekker det, kan du også lage paprika fylt med tunfisk, for eksempel en komplett tallerken, lavt kalorier og med hvilken du vil bli med følelsen av sult.

5

Tomater er også perfekte grønnsaker til middag fordi de heller ikke inneholder kalorier, og deres fiberinntak er så flott at det raskt vil tilfredsstille deg. Så hvis du vil spise en salat, kan du legge til tomat uten problem, og i tillegg til å øke sin smak, vil du føle deg fyldigere og uten å spise mer kalorier enn nødvendig. Men i tillegg til salaten kan du også tilberede en hakket tomat med ost og oregano eller lage bakte tomater.

6

Gulrøtter er også et godt alternativ til å følge med på middagen, er en veldig sunn ingrediens full av mineraler og vitaminer som vil få kroppen din den nødvendige mengden kalorier til å fungere godt, men uten overskudd. Den vanligste måten å konsumere gulrøtter på er gjennom en salat, men du kan også forberede en gulrotkrem, for eksempel, og dra nytte av fordelene.

7

Og til slutt er courgette også en god vegetabilsk til middag siden den inneholder gode mineraler og vitaminer, men inneholder knapt kalorier. Selvfølgelig: måten du må lage disse grønnsakene er veldig viktig fordi hvis du bruker for mye olje eller legger til sauser, vil kaloriinntaket øke mye og kroppen din vil ende opp med å lagre det overskytende i mettet fett. For å sikre at maten er sunn må du lage den med lite olje (ingen stekt mat) og lite salt; et triks er å kle det med sitronsaft, da det er svært velsmakende, avgiftende og en perfekt dressing til middag.

Når det gjelder courgette, er det en god oppskrift å ta det på middagstid, å tilberede den på grillen eller i ovnen. Du kan også velge en fylt courgettsoppskrift eller en krem ​​laget med denne grønnsaken.

8

Det finnes andre grønnsaker som brokkoli, artisjokker, kål eller blomkål, som vanligvis anbefales mye i slankende dietter eller i sunne livsstilsvaner, men for middagstid er de ikke et godt alternativ lenger. som har et høyt fiberinnhold til det punktet å kunne forårsake utseendet av gass og magesmerter som ikke vil la deg sove godt. Derfor er denne type grønnsak bedre enn å spise den i løpet av dagen og reservere natten for andre lettere ingredienser for kroppen din.

9

Generelt er maten du bør unngå å spise om natten, karbohydrater, både enkle og komplekse, siden de inneholder en høy glykemisk indeks som, hvis den ikke brennes umiddelbart, ender med å bli sukker og derfor i mettet fett. I tillegg er fordøyelsen av disse matvarene tyngre, så det anbefales ikke til middag:

• Forkokt som lasagne, pizza, dumplings osv.
• En hvilken som helst oppskrift som er breaded
• Stekt mat eller sauser.
• Pølser.
• Pulser.
• Komplekse karbohydrater : pasta, ris, poteter ... Det er bedre å spise dem om morgenen.
• Enkel karbohydrater : søtsaker, boller, etc. Fruktene faller inn i denne gruppen og hvis du vil gå ned i vekt, anbefales det at du ikke spiser om natten og gjøres hele dagen fordi de inneholder høye sukkernivåer som brenner fort, men hvis du går og legger deg direkte, kan du ikke gi dem tid .

10

På den annen side er en sunn middag en som kombinerer grønnsaker, spesielt de som vi har nevnt, med fettfattige proteiner. Så, noen eksempler på sunne middager ville være de som vi vil påpeke nedenfor:

• Gulrotkrem + Baket sål
• Bakt paprika fylt med tunfisk
• Grønn salat + Grillet kylling
• Bakte tomater + Sautéed reker med hake

I denne artikkelen oppdager vi hva som er de beste matene til middag, og dermed kan du enkelt lage din daglige meny.