Hvordan lage potetgull i ovnen

Pommes frites er en av de mest delikate versjoner der vi kan konsumere denne maten, men det betyr ikke at vi må lure oss selv: de er fulle av fett som vi ikke trenger. Men nyt denne rett uten å miste smaken, men lagre på kalorier, det er mulig hvis vi velger en annen form for forberedelse: ovnen . Vet du at du kan lage stekte poteter i ovnen med et deilig resultat? I .com forklarer vi trinnvis hvordan du får det.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage sprø pommes frites Fremgangsmåte for å følge: 1

For mange er det vanskelig å tro at det er mulig å få deilige sjetonger uten å måtte bruke store mengder olje og stekepanne eller friter. Men det er flere måter å få det på, for eksempel å lage chips i mikrobølgeovn eller i ovnen. Hvis du foretrekker å velge dette siste alternativet, følg disse tipsene for å få de beste resultatene.

2

Start med å velge kvalitet poteter som er friske og i god stand. Det er viktig å forvarme ovnen i god tid, slik at den har oppnådd en god temperatur, det kan du gjøre ved 200 ºC.

I mellomtiden vasker du potetene godt, skrell og klipp dem på samme måte som du foretrekker.

3

I en kilde som er egnet for å gå til ovnen, legg de skalte og kappede potetene, tilsett en strøm av olje uten overdrivelse og rør godt slik at alle poteter er impregnert. Deretter legger du til salt og hvis du vil ha en klype hvitløkpulver og pepper for å gi dem en annen og mer gourmet- berøring.

4

For å lage frites i ovnen må du senke temperaturen til 180 ºC, og introdusere kilden med krydret poteter og helst ikke veldig stablet opp. Koketiden varierer mellom en halv time og 40 minutter, avhengig av ovnen.

Det er veldig viktig at for å få gull og crunchy poteter hver 10 eller 15 minutter fjerner du dem for å brune dem perfekt på alle sider.

5

Når de har den farge du vil, kan du fjerne dem. Ferdig! Med disse enkle trinnene kan du nyte en deilig og mye lettere potetgull i ovnen .

 

Legg Igjen Din Kommentar