Kiwi er frukten av treet med samme navn, som skiller seg ut for å telle huden med et pelsjakke og dens masse av intens grønn farge . På noen steder er det også kjent som actinidia, og opprinnelsen er funnet i Kina, selv om New Zealand er regionen med størst rykte for å dyrke denne frukten. Fordelene med kiwi er mange og det er en mat med mange fordeler for den menneskelige organismen. I denne artikkelen forklarer vi mer detaljert hva egenskapene til kiwi er.
En av de viktigste egenskapene til kiwi er faktum av å inneholde høye mengder vitamin C og E, og det er at til tross for populær populær tro, inneholder denne frukten mer vitamin C enn appelsiner eller sitroner. Disse to vitamintyper er en god antioksidant, så de hjelper oss med å holde cellene våre unge og sunne, og kan også brukes til å redusere kalde symptomer og akselerere helbredelse.
Det skal også bemerkes at kiwi er en kalorifruktfrukt, siden den bare bidrar til 54 kcal per 100 g frukt. På denne måten er det sterkt anbefalt i vekttap dietter.
Kiwiene er også gunstige for de som ønsker å gå ned i vekt på grunn av dets høye vanninnhold, sammen med betydelige mengder kalium, som bidrar til å eliminere væsker og dermed unngå problemene som væskeretensjon i kroppen tilsier.
Det er en av de mest egnede fruktene å konsumere i sammenheng med et hypocalorisk diett hvis vi vil gå ned i vekt, siden et middels kiwi vil gi ca 43 kalorier, i tillegg vil fiberinnholdet hjelpe oss med å kontrollere appetitten.
Dess høye fiberinnhold er også veldig bemerkelsesverdig, så kiwi er gunstig for regulering og forbedring av tarmtransitt, og dermed unngå forstoppelse. Du kan også se her på 8 andre måter å lindre forstoppelse.
Denne interessante frukten inneholder et proteolytisk enzym som kalles actidin, ligner det som finnes i andre frukter som ananas eller papaya. Dette betyr at spise kiwi hjelper oss til å bryte ned proteiner som inntas gjennom andre matvarer, og derfor favoriserer en enkel og tilstrekkelig fordøyelse.
Kiwi inneholder få fettstoffer, men disse er sunne (Omega-3 og Omega-6 essensielle fettsyrer), derfor har en beskyttende effekt på vårt kardiovaskulære system.
En annen egenskap av kiwiene er funnet i det faktum at det er sterkt anbefalt for personer som lider av høyt blodtrykk eller blodår og hjertesykdommer, ved overflod av kalium og lav natriuminntak. Du kan se her hva er de normale verdiene for blodtrykk å vite om du lider av høyt blodtrykk.
Som vi allerede har nevnt, er kiwi en frukt veldig rik på vitamin C. Den anbefalte daglige mengden av vitamin C for voksne varierer mellom 75 og 90 milligram, derfor hjelper 100 gram kiwi oss allerede å overskride dette beløpet . Takket være vitamin C, gir kiwi oss muligheten til å opprettholde immunsystemet i optimal tilstand og forkorte utvinningen av smittsomme sykdommer som influensa og forkjølelse. I tillegg er dette vitaminet også essensielt for den interne syntesen av kollagen og elastin, noe som hjelper oss å få fastere hud og sterkere og mer fleksible ledd.
Som du ser, er kiwi en frukt som serverer utallige forhold, blant annet må vi telle fordelene når det gjelder å redusere stressnivået, siden noen studier har vist at vitamin C er nyttig for å redusere nervøsitet, en effekt som er forsterket av nærvær av magnesium, et essensielt mineral for vårt sentrale nervesystem.
I tillegg hjelper denne frukten til den fysiologiske produksjonen av østrogen, derfor anbefales det sterkt for kvinner som er i overgangsalderen, og bidrar til å redusere symptomene forbundet med denne livsstilen.
Alle egenskapene og fordelene med kiwi skyldes sin sunne og interessante næringsmessige sammensetning, noe som gir oss rikelig med vitaminer og mineraler, mikronæringsstoffer som er essensielle for at kroppen fungerer riktig.
La oss se neste hvilke næringsstoffer kiwiene bidrar til, basert på 100 gram mat:
- 83 gram vann
- 65 kalorier
- 0, 44 gram fett
- 0, 99 gram protein
- 14, 8 gram karbohydrater
- 3, 4 gram fiber
- 332 milligram kalium
- 40 milligram fosfor
- 0, 4 milligram jern
- 5 milligram natrium
- 30 milligram magnesium
- 26 milligram kalsium
- 98 milligram C-vitamin
- 1.100 milligram vitamin E
- 175 IE (internasjonale enheter) av vitamin A
- 0, 02 milligram tiamin eller vitamin B1
- 0, 05 milligram riboflavin eller vitamin B2
- 0, 5 milligram Niacin eller vitamin B3
Det som i utgangspunktet skiller seg ut fra kiwiens ernæringsmessige sammensetning, er dets høye innhold av vitamin C. Dette vitaminet har alltid vært knyttet i større grad til oransje, men kiwi er frukten som gir oss mer vitamin C.
I tillegg til å inneholde en betydelig mengde vitamin C, er kiwi også en frukt som er veldig rik på vitamin E, en annen kraftig antioksidant.
Derfor må vi nevne at uten å vite næringsinnholdet i en mat, kan fargen på det fortell oss mye om sine viktigste fordeler.
I tilfelle av kiwi, står denne frukten ut for å ha en masse grønn farge, og alle matvarer med lyse og intense farger (gresskar, appelsin, paprika, gulrøtter ...) indikerer at de har en stor mengde antioksidanter .
Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.
Legg Igjen Din Kommentar