Valmuen eller vitenskapelig kjent som Papaver Rhoeas er en plante med røde blomster som vokser rikelig på markene, spesielt om våren, spesielt i Eurasia og regionene i Nord-Afrika. Fra valpens blomster blir en liten, sort frø ekstrahert som brukes i forskjellige oppskrifter for deres smak, noe som er veldig lik den til nøtter.

Men valmuefrø brukes ikke bare til matlaging, men anses også som et medisinsk middel takket være det ernæringsmessige riket og dets ulike fordeler. Hvis du vil vite egenskaper og kontraindikasjoner av valmuefrø, må du bare fortsette å lese denne artikkelen.

Du kan også være interessert i: Egenskaper og kontraindikasjoner av California poppy

Næringsverdi av valmuefrø

Valmuefrø står ut for deres store rikdom i mange næringsstoffer, som gir denne maten med gode egenskaper og ulike fordeler for helsen vår. Dette er ernæringsverdiene for valmuefrø :

• Makronæringsstoffer: Valmuefrø inneholder proteiner, essensielle fettsyrer (Omega 3 og Omega 6), og dessuten er det svært lite fett (en spiseskje av disse frøene inneholder 6% av de anbefalte daglige fettene).
• Kostfiber: To spiseskjeer av disse frøene gir 7% av den daglige verdien av næringsstoffet med ulike fordeler, spesielt fordøyelsessystemet.
• Vitaminer: Valmuefrø inneholder en god dose vitaminer B1 og B9 og i mindre grad vitaminer B2, B3, B5 og B6. Den inneholder også en god andel av vitamin C og vitamin E, noe som gjør frøene til en utmerket antioksidant.
• Mineraler: Poppyfrø står ut for deres rikdom i mineraler som mangan, kalsium og kobber. Det inneholder også, selv om det i mindre doser, mineraler som magnesium, fosfor, jern, kalium, sink og selen.

Deretter beskriver vi alle de medisinske egenskapene til valmuefrø, hvordan de forbruker dem og kontraindikasjonene de presenterer.

Kardiovaskulære egenskaper av valmuefrø

Innenfor listen over egenskaper for valmuefrø kan vi inkludere deres funksjoner for å beskytte vårt kardiovaskulære system . Valmuefrø inneholder kardiovaskulære egenskaper fordi de inneholder et høyt innhold av essensielle fettsyrer, som omega 3 og omega 6, og disse har evnen til å regulere blodkolesterolnivået, og øker godt kolesterol på den ene siden og, den andre, reduserer nivåene av dårlig kolesterol.

I tillegg til å regulere kolesterolnivåer, kan valmuefrø også forhindre utbruddet av sykdommer som slag- og kranspulsårssykdom.

Valmuefrø er et naturlig middel mot søvnløshet

En annen egenskap av valmuefrø er at, takket være dets alkaloidinnhold, kan det være et naturlig middel for å sove. Alkaloider inneholder kraftige beroligende egenskaper som klarer å slappe av i nervesystemet, noe som gjør det lettere å sove om natten. Denne beroligende funksjonen for valmuefrø gjør dem sterkt anbefalt for de som lider av søvnløshet, stress og angst blant andre.

Derfor har valmuefrø til søvn vært en av hjemmemedisinene for å behandle søvnforstyrrelser og hvile i århundrer, men nå og spesielt hvis du tar medisiner for å behandle disse problemene, bør du konsultere legen din på forhånd for å vite hvis det er virkelig det beste alternativet for oss og i hvilke mengder.

Valmuefrø som en effektiv behandling for fordøyelsessykdommer

Takket være rikheten i kostfiber av valmuefrø, kan den også inkluderes i din liste over fordeler, siden den gir fordøyelsesegenskaper.

Dietfibre av valmuefrø hjelper med å regulere tarmfloraen ved å unngå og kjempe på denne måten, noen fordøyelsessykdommer som forstoppelse. I tillegg hjelper forbruket av valmuefrø oss til å føle seg mer matt og forbedrer våre fordøyelser betraktelig.

Beskytt og styrke immunforsvaret

Takket være rikheten i noen vitaminer av valmuefrø, inneholder den også egenskaper som beskytter immunforsvaret.

Valmuefrø har vitaminer E og C i deres ernæringsmessige verdi, som inneholder gode antioksidantegenskaper som hjelper oss med å opprettholde vårt immunsystem styrket og beskyttet mot virkningen av frie radikaler, noe som forårsaker oksidasjon og aldring i huden. cellene og i sin tur utseendet av degenerative sykdommer.

De holder beinene i god stand

Endelig har valmuefrø også styrke egenskaper som holder beinhelsen i god stand.

Som vi har oppgitt i næringsverdiene, er frøene til valmue veldig rike på mineraler som mangan, kalsium og kobber, som er essensielle næringsstoffer for beinene våre for å forbli styrket. De hjelper også i dannelsen av kollagen, en annen funksjon for bein for å bli sterk og sunn, og dermed forhindre mulig skade på beinsystemet.

Møt i denne andre artikkelen av flere matvarer for å styrke beinene som kan interessere deg.

Hvordan forbruker du valmuefrø

Den beste måten å konsumere valmuefrø er, er å spise dem direkte som en del av akkompagnement eller i dressing av våre retter, men du må alltid respektere beløpene som legen forteller oss i hvert tilfelle.

Men en av de vanligste måtene å ta dem og dra nytte av deres egenskaper er å ta en infusjon av valmuefrø til å sove om natten eller om dagen i angststider, men det anbefales ikke å ta mer enn en kopp daglig, med mindre det er anbefalt av legen.

Kontraindikasjoner av valmuefrø

Ingen bivirkninger som er skadelige eller farlige for helsen vår på grunn av forbruk av valmuefrø har ennå blitt funnet. Det er imidlertid tilrådelig å unngå eller moderat forbruket av valmuefrø i følgende tilfeller :

• Selv om det ikke er offisielt, er det noen tro på den negative effekten av valmuefrø under graviditet som kan påvirke helsen til moren og den fremtidige babyen. Valmuefrø kan inneholde et høyt nivå av morfin, som kan være skadelig i denne situasjonen. Det mest tilrådelige er at du kontakter din gynekolog før du bruker dem hvis du er gravid.
• Valmuefrø inneholder meget kraftige beroligende egenskaper, så du bør unngå overdreven forbruk i løpet av dagen hvis du må utføre oppgaver som krever konsentrasjon som kjøring.
• Et overdreven inntak av valmuefrø kan også forårsake magesmerter på grunn av kostfiberinnholdet.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.