Hvis du vil gå ned i vekt og du er vegetarianer, er det vanlig å spørre deg selv hvordan du kan gjøre det hvis en stor del av dietten din er karbohydrater. Ikke glem at vegetarianere ikke spiser kjøtt eller fisk, og derfor bør denne mangelen på protein søges i andre vegetabilske matvarer som soyabønner, belgfrukter, tofu, seitan og så videre. Men i alle fall, en vegetarisk person har en tendens til å spise en større mengde karbohydrater enn en omnivore, og derfor vil du kanskje vite trikset å gå ned i vekt under disse forholdene. I denne artikkelen kommer vi til å finne ut hvordan å lage et vegetarisk diett for å gå ned i vekt, en enkel og effektiv måte å forbedre silhuetten på og samtidig rense kroppen din av giftstoffer som finnes i kjøttprodukter.

Du kan også være interessert: Matvarer tillatt i vegetarisk diett

Hvorfor kan vi gå ned i vekt med et vegetarisk kosthold?

Mange mennesker, når de begynner å nyte et vegetarisk diett, ser hvordan kroppen deres begynner å gå ned i vekt uten å til og med foreslå det. Hvorfor kan dette skje? Det er enkelt: Ved å redusere forbruket av produkter av animalsk opprinnelse, øker vi inntaket av andre matvarer som gir interessante fordeler for kroppen som får avgiftning og eliminere akkumulert fett.

Men selvsagt vil du ikke merke noe om du fyller kostholdet ditt med bearbeidet mat, fettstoffer eller sukker. En vegetarisk person kan gå ned i vekt lettere av disse hovedårsakene:

Øk fiberforbruket

Produktene av animalsk opprinnelse gir oss ingen fiber, og på den annen side er andre matvarer som korn, frukt eller grønnsaker veldig rike på denne komponenten. Og hva må fiber for å hjelpe oss med å gå ned i vekt? Den første er at den klarer å eliminere toksiner fra kroppen vår som fremmer intern rensing og forbedrer tarmtransittrasjonen; Den andre er at det er en komponent som, når den blir konsumert, gir oss en god følelse av fylde, noe som gjør oss til å føle seg mer fornøyd med et mindre beløp.

Derfor, når vi bytter til et vegetarisk kosthold, øker vi fiberinntaket, og på den måten forbedrer vi transitt, reduserer giftstoffer og føles mer mattet.

Vi spiser mer frukt og grønnsaker

Hvis vi slutter å spise kjøtt og fisk, må vi begynne å forberede varierte oppskrifter som inneholder andre næringsrike matvarer som grønnsaker og frukt. Disse to alternativene gir oss interessante fordeler for kroppen, så vel som å være rik på fiber, slik at vi raskt blir fornøyd uten å spise for mye.

Ikke glem at disse matgruppene er rike på vann og derfor vil bidra til å rense kroppen og i tillegg eliminere oppbevaring av væsker, en av hovedårsakene til at vi føler seg oppblåst.

Reduksjon av fettstoffer

En stor del av fettene som en omnivorøs person bruker, kommer fra dyr: pølser, helmelkprodukter eller fettete kjøttstykker (lammekjøtt, svinekjøtt osv.) Er fettfylte ingredienser som kan få oss til å gå ned uten å realisere det. Da vi begynte å lage et vegetarisk diett for å gå ned i vekt, er disse ingrediensene ikke lenger en del av kostholdet, og derfor reduserte vi betydelig mengden fett vi forbrukte.

I denne andre artikkelen oppdager vi maten som er tillatt i et vegetarisk diett.

Tips å gå ned i vekt med et vegetarisk diett

Hvis du vil lage et vegetarisk diett for å gå ned i vekt, kan du spørre deg selv et åpenbart spørsmål: hvordan er det mulig å gå ned i vekt hvis jeg øker forbruket av karbohydrater? Hver gang det er flere dietter som satser på planer uten hydrater og rik på proteiner (Dukan, Paleo dietten, etc.), er planer som anser at karbohydrater gir oss mye energi (kalorier), og det kan vi derfor leve uten De sier at i andre proteiner, for eksempel kjøtt, er det også en prosentandel karbohydrater som er nok til å være i perfekte forhold.

Denne premissen er IKKE gyldig. Hvis vi reviderer den konvensjonelle matpyramiden, vil vi se at komplekse hydrater er grunnlaget fordi de gir oss svært gunstig energi for å kunne møte dagen og være vitale. Det som er sikkert er at hvis vi ønsker å gå ned i vekt, må vi kontrollere hydrater vi forbruker og, hvis ikke, øker forbruket av andre matvarer som grønnsaker eller frukt og grønnsaker.

Nedenfor skal vi gi deg noen tips som vil hjelpe deg å miste vekt og følge retningslinjene for et vegetarisk kosthold:

Ta citrusfrukter til dessert

Det er viktig at du vet at når du blir vegetarianer, må du begynne å kontrollere forbruket av noen næringsstoffer som i utgangspunktet finnes i kjøttprodukter. Jern eller vitamin B12 er to av dem som du må kontrollere til maksimalt for å oppnå et sunt liv. For å opprettholde jern i matvarer, er en god anbefaling at etter å ha spist, ta en sitrus fordi det forbedrer absorpsjonen av jern.

I denne andre artikkelen forteller vi deg hvordan du begynner å være vegetarianer .

Store plater av grønnsaker

Hvis du vil gå ned i vekt, er det viktig at de fleste oppskrifter du tar, er de som har grønnsaker, og unnlater å sette store tallerkener med grønnsaker, ris eller pasta. La oss ikke glemme at karbohydrater er svært kalorier, og derfor, hvis vi vil gå ned i vekt, bør vi kontrollere deres inntak og tilfredsstille vår appetitt med en stor salat, en tidligere grønnsakskrem eller en grønn juice med frukt og grønnsaker som et akkompagnement.

Hopp til de integrerte karbohydrater

For å øke fiberinntaket i kostholdet ditt og derfor dra nytte av fordelene som vi har angitt ovenfor, anbefales det at du legger til side de raffinerte produktene (ris, pasta og hvitt brød) for å flytte til fullversjonen. Med dette vil du kunne fylle kroppen din med interessante næringsstoffer, men i tillegg vil du også kunne tilfredsstille din appetitt med en mindre mengde mat.

Spis nøtter

Det er en kontrovers med hensyn til nøtter som vi må kvalifisere fra nå: de er rike på fett, ja, men sunne fettstoffer! Det er en type fett som er assimilert av kroppen, og som forbedrer funksjonaliteten til våre vitale organer. Også, hvis du vil lage et vegetarisk diett og gå ned i vekt, bør du vite at nøtter er rike på protein, slik at du kan ta dem daglig, ja: i moderasjon!

Andre tips for å gå ned i vekt raskt og sunt

I tillegg til de spesifikke tipsene for å gå ned i vekt med et vegetarisk diett, vil vi oppdage noen viktige tips for å kunne oppnå din ideelle vekt og at alle, uavhengig av deres matalternativ, bør følge.

Mindre sukker og søtsaker: Hvis vi vil gå ned i vekt, er det svært viktig å redusere forbruket av sukkerholdige eller søte matvarer siden de gir oss en stor mengde kalorier og har lite næringsstoffer.

• Spis 5 ganger om dagen : distribuere måltider i 5 måltider om dagen er viktig for å øke stoffskiftet ditt (for å være flere timer på dagen), og låt appetitten unngå å nå bordet med en ravenøs sult.
• Drikk 1, 5 liter vann per dag : økende vannforbruk er viktig for å eliminere giftstoffer, redusere væskeretensjon og miste volum.
• Pass på middag : Det er viktig at du kontrollerer hva du spiser på middagstid fordi kroppen vår forbereder seg på hvile, noe som reduserer stoffskiftet. Karbohydrater er helt forbudt på denne tiden av dagen.
• Tren regelmessig : 4 til 5 dager i uken bør du trene for å brenne overflødige kalorier og fett som akkumuleres i kroppen din. Det er den beste måten å se resultater når du starter en diett.

I denne artikkelen forteller vi deg hvordan du skal gå ned i vekt uten slanking .

Vegetarisk meny for å gå ned i vekt

Deretter skal vi foreslå deg en vegetarisk meny for å miste vekt som du kan mate deg selv riktig, og også fjerne de ekstra kiloene. Ved frokosttid anbefaler vi at du alltid velger å inkludere karbohydrater (ristet brød, frokostblandinger, sandwich, etc.) samt frukt og grønnsaker. Til tider kan du prøve sesongfrukter eller skummet yoghurt, da det vil tilfredsstille din appetitt og hjelpe deg med å fortsette reisen.

mandag

• Lunsj: 1 stor blandet salat (agurk, hjerte av palm, selleri, asparges, tomat ...) + 1 bolle brun ris med sopp + 1 appelsin
• Middag: Vegetabilsk suppe med liten pasta (eller ingen pasta) + Bakt grønnsaker (pepper, løk, artisjokker) + 1 kiwi

tirsdag

• Lunsj: 1 glass gazpacho + Lentils med grønnsaker + 1 skummet yoghurt
• Middag: Gulrotkrem + Spenat og OST Burger + 2 Mandariner

onsdag

• Lunsj: Spinat med kikærter + Seitan med sopp + 1 oransje
• Middag: Tofu pølser + Ristede paprika med aubergine + 1 skummet yoghurt

torsdag

• Lunsj: 1 tomat og ferskeostsalat + Hele makaroni med grønnsaker + 1 kiwi
• Middag: Grønne bønner + Soyburger med sautéed sopp + 1 eple

fredag

• Lunsj: Arugula salat + Aubergine og tomat lasagne + 1 yoghurt 0%
• Middag: Vegetabilsk buljong + kryptert egg med vill asparges + 2 mandariner

lørdag

• Lunsj: Kucchini krem ​​+ Vegetabilsk couscous + 1 frukt
• Middag: Grønn salat + Peppers fylt med grønnsaker, egg og ost + 1 yoghurt

søndag

• Lunsj: Grønn salat + Spaghettis al pesto + 1 yoghurt
• Middag: Gresskar krem ​​+ spinat og ost burger + 1 frukt

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.