Fiber er en type matkomponent som er veldig gunstig for kroppen vår fordi den hjelper oss å fordøye maten bedre og for å lindre forstyrrelser som forstoppelse, gass, magesmerter og så videre. Men i alle fibrene som finnes, kan du skille mellom to store grupper, det oppløselige og uoppløselige, som virker annerledes i kroppen vår. I denne artikkelen skal vi oppdage forskjellene mellom løselig og uoppløselig fiber slik at du bedre kan forstå dette essensielt i kostholdet vårt, og i tillegg til å vite hvilken mat hver av dem er.

Du kan også være interessert i: Frukt og grønnsaker med vitamin E

Hva er løselig fiber

For å vite forskjellene mellom løselig og uoppløselig fiber er det viktig at vi kjenner i dybden betydningen av begge termer, derfor vil vi nå forklare hva som er løselig fiber .

Denne typen fiber klarer å redusere den glykemiske økningen etter et måltid fordi det forsinker gastrisk tømming. Derfor, folk som har diabetes eller må kontrollere glukose av en helsemessig grunn, må ta mat rik på løselig fiber for å ta vare på kroppen din.

Når vi tar oppløselig fiber, tiltrekker denne komponenten vann fra kroppen vår og omdanner det til en slags gel; Dette reduserer fordøyelsessystemet og gjør oss derfor mer satiated i lengre tid, i tillegg til å forlate oss å gi energidoser i lengre tid. At ja: For å være en komponent som fermenterer i tarmen, er det vanlig å produsere gass.

Derfor gjør denne typen fibre våre avføring mer voluminøse og konsistente og slipper ut sukker sakte, noe som er mindre absorbert i vårt interiør.

Mat rik på løselig fiber

• havre
• grønnsaker
• epler
• sitrus
• gulrøtter
• nøtter
• etc.

I denne andre artikkelen finner vi på en generalisert måte fordelene med fiber.

Hva er uoppløselig fiber

Den uoppløselige fiberen er også ideell for kroppen vår fordi det hjelper oss, blant mange andre ting, å balansere nivåene av kolesterol i blodet. Årsaken er at når vi tar denne typen fiber, får vi det til å binde seg til gallsyrer og derfor øke utskillelsen av det samme, noe som direkte påvirker kolesterolnivået, noe som får dem til å falle betydelig.

I tillegg til dette er den uoppløselige fiber den som opptrer mest for å bekjempe forstoppelse, som fremmer bevegelsen av tarmene på tidspunktet for å gjøre fordøyelsen og fremme eliminering av giftstoffer gjennom avføringen. Dette gjør vårt intestinale transittarbeid bedre og derfor nyte optimal helse.

Hovedforskjellen mellom løselig og uoppløselig fiber er at sistnevnte er dannet av elementer som knapt holder vann og derfor svulmer lite i magen. Derfor blir det bedre å rengjøre tarmens vegger og eliminere alt avfall som kan ha akkumulert i dette området av kroppen.

Mat rik på uoppløselig fiber

Nå som du vet hva uoppløselig fiber er, la oss gi deg en liste over matvarer som er rike på denne komponenten, slik at du kan begynne å inkorporere dem i kostholdet ditt. De er følgende:

• Hvete kli
• Grønne bladgrønnsaker (spinat, sveitsisk chard, grønne bønner, etc.)
• Hele korn (ris, brød, etc.)
• Hvete kli
• Frukt, spesielt den delen av skins av frukt
• frø
• Tørket frukt

I denne andre artikkelen gir vi deg tips slik at du kan lære å spise mer fiber i dag til dag.

Forskjeller mellom løselig og uoppløselig fiber

Nå som vi har definert hva hver type fiber består av, vil vi oppdage de viktigste forskjellene mellom løselig og uoppløselig fiber som kompendium:

• Oppløselig fiber beholder mye vann og sveller derfor i magen og gir en større følelse av fylde
• Den uoppløselige fiberen beholder ikke bare vann, og er derfor ideell til å rengjøre tarmens vegger og forhindre utseende av forstoppelse
• Oppløselig fiber anbefales for å bli tatt med i dietter for å gå ned i vekt og gi kroppen vår energi hele dagen
• Uoppløselig fiber anbefales for å redusere kolesterol i blodet og for å forhindre forstoppelse
• Oppløselig fiber anbefales for pasienter med diabetes fordi det sakte absorberer sukker fra mat
• Uoppløselig fiber er ideell for å hjelpe oss med å rense kroppen naturlig

I tillegg til dette kan hver type fiber finnes i svært forskjellige matvarer blant dem, så avhengig av hva du leter etter, må du øke forbruket av en gruppe eller en annen av mat.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.