Purre er en vegetabilsk av familien av Liliaceae, hvis pære er spiselig: en slags langstrakt løk som også får navnet på porro hvitløk . Smaken ligner på løk, selv om den er mykere og søtere. I tillegg til sine kulinariske kvaliteter, bør det bemerkes at denne grønnsaken har gunstige egenskaper for menneskekroppen. I denne artikkelen forklarer vi nærmere hva er fordelene med purre.

Du kan også være interessert: Hva er egenskapene til amarant? Trinn å følge: 1

Først skal det bemerkes at hovedkomponenten av purre er vann (90%), noe som betyr at den har lavt kaloriinnhold. På denne måten, i tilfelle av fedme vil forbruket av hvitløk være gunstig.

2

På samme måte er purre en mat med vanndrivende egenskaper, takket være kaliuminnholdet og fattigdommen i natrium. Det vil derfor bli anbefalt til personer som lider av væskeretensjon, hypertensjon eller gikt.

3

Vi kan også bruke hvitløk purre for å bekjempe forstoppelse, siden fibrene som inneholder denne matgen, gir en mucilaginøs effekt. Likevel bør det bemerkes at overdreven forbruk kan forårsake flatulens på grunn av svovelet den inneholder.

4

På den annen side kan vi også påpeke de fordelaktige egenskapene til purre mot respiratoriske følelser . Som løk, kan denne maten hjelpe i bronkialproblemer, intens hoste, etc. av det faktum at de har antibakterielle egenskaper som gjør det til et naturlig antibiotikum.

5

Prei er også en god kilde til vitaminer, spesielt i gruppe C, E og B6, samt gir karotener, folsyre og kalium. På samme måte har det blitt vist at forbruket av denne grønnsaken kan bidra til reduksjon av kolesterol og triglyserider.

6

Hvis du også ønsker å inkorporere purre i dietten, kan du være veldig interessert i å vite hvordan du kan plante porrer for å kunne dyrke dem selv hjemme. Og er at hjemmelagde grønnsaker alltid har en mye rikere smak og helt bevare deres helsemessige fordeler.

Ikke glem å lese vår oppskrift på hvordan å lage purre krem, en av de mest tradisjonelle retter tilberedt med denne ingrediensen.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.