Kolesterol i blodet øker risikoen for koronar hjertesykdom. Noen kolesterol er produsert naturlig i kroppen, og resten kommer fra kostholdet ; Det er derfor viktig å vite de diettfaktorer som er ansvarlige for å øke blodkolesterolet, som er: mettet fett . Disse finnes hovedsakelig i matvarer av animalsk opprinnelse og transfettsyrer, som er tilstede i bearbeidede matvarer og animalske matvarer. Ta vare på kostholdet ditt, du kan senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom, så vent ikke lenger, og oppdag i denne artikkelen hvordan du reduserer kolesterol i dietten.

Du kan også være interessert i: Slik reduserer jeg kolesterolet Steg å følge: 1

Reduser mengden kjøtt i kostholdet ditt

Rødt kjøtt, orgel kjøtt og pølser er de viktigste kildene til kolesterol og mettet fett, så du bør erstatte disse matene med andre som også gir protein som magert kjøtt, belgfrukter, soya, seitan, etc.

2

Reduser melkeforbruket

Melk og meieriprodukter inneholder også mettet fett og forårsaker at kolesterol øker. Så bør du prøve å erstatte fullmælk og ost med fettfattige produkter, for å redusere innholdet av mettet fett og kolesterol.

3

Enkelumettede og flerumettede fettstoffer

I stedet for å bruke mettet og bearbeidet fett under matlagingen, bør du erstatte mettet og bearbeidet fett som inneholder transfettsyrer med umettede fettstoffer som bidrar til å senke blodkolesterolet. Så, noen gode eksempler du kan bruke på kjøkkenet er: olivenolje, solsikkeolje og rapsolje.

4

Spis mer fisk

Fisk inneholder umettede fettstoffer og er lav i mettet fett, så det vil være en ideell mat for personer med høyt nivå av dårlig kolesterol. I tillegg inneholder fisk som laks og makrell også flerumettede fett, omega-3 fettsyrer, som er spesielt nyttige for å redusere koronar hjertesykdom.

5

Høy fiber diett

Forbruker fiber vil bidra til å eliminere dårlig kolesterol fra blodet, da dette stoffet letter utskillelsen gjennom avføring og drar overskytende kolesterol i sin vei. Gode ​​kilder til fiber er havre, fullkorn, frukt og grønnsaker; Imidlertid bør du gradvis inkorporere løselig fiber i dietten for å unngå et overskudd av det som kan føre til reduksjon av absorpsjon av vitaminer og mineraler gjennom fordøyelseskanalen.

6

egg

Eggeplommer inneholder kolesterol og er derfor ofte inkludert i lister over matvarer som er skadelige for kolesterol. Til tross for dette betyr ikke hvite hvitt et bidrag av kolesterol og gir en god kilde til protein, slik at du kan velge den hvite delen av eggene uten å risikere kolesterolnivå.

7

Matlaging av mat

Når du lagrer mat, bør du også være svært oppmerksom på matlagingsteknikkene du bruker. Og er det stekt mat og sauser vil skille kolesterolet ditt merkbart. Derfor anbefales det å lage dampet og grillet eller grill for å få sunne oppskrifter og det

8

Matvarer som forbedrer kolesterolet

I tillegg til de matene som er forbudt for mennesker med høyt kolesterol, er det andre som vil være gunstige for å senke kolesterolet:

• havre
• Grønne bladgrønnsaker
• Blå fisk
• grønnsaker
• Sitrusfrukter
• soya
• Tørket frukt

Husk at god mat til å senke kolesterolet alltid skal kombineres med en daglig mosjonsrutine for å opprettholde helse i optimale forhold.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

tips

• I tvilstilfeller, kontakt lege eller ernæringsfysiolog.