Hvis du har kommet så langt er det fordi du sikkert har hørt mye om kale som en kraftig og full av fordeler, men hva er det egentlig? Det er kale eller kål, som på engelsk er kjent som kale, et begrep som også har ekkoet i det spanske språket for å okkupere et verdifullt sted blant tilhengerne av ultra gunstige grønnsaker. Sikkert dets mangfoldige egenskaper gjør dette alternativet et ideelt alternativ for å lette appetitten vår og gi vitaminer, alt for få kalorier. Hvis du er interessert, fortsetter emnet å lese, fordi i .com forklarer fordelene med kale .

Du kan også være interessert i: Fordeler med arugula Trinn å følge: 1

Kale eller kål er kjent i Europa, og er en mat som brukes i mange tradisjonelle retter. Det er imidlertid ikke et kjent alternativ på det amerikanske kontinentet, så da noen kjendiser og amerikanske ernæringseksperter oppdaget alle sine ernæringsmessige egenskaper, nølte de ikke med å lansere den til stjernen under navnet Kale, noe som gjør det til et populært alternativ blant de som ønsker å få mest mulig ut av fordeler av mat uten å overskride kalorier.

2

Kale er en familie av brokkoli, blomkål og kål, og som disse grønnsaker gir en betydelig fiber og vitamin C, som tilbyr 10 ganger mer av dette næringsstoffet enn spinat, noe som gjør det til en matrik rik på antioksidanter ideelt for å forhindre for tidlig aldring av celler og dannelsen av frie radikaler, som favoriserer forebygging av kreft.

Bidraget fra vitamin C bidrar også til å styrke immunforsvaret, så det regnes som en ideell mat for å hindre forsinkelsen av forsvaret og tilstedeværelsen av virale og bakterielle sykdommer.

3

En av de viktigste fordelene med kale eller kale er det høye kalsiuminntaket, og tilbyr mer av dette mineral per kalori enn et glass melk. Dette gjør det til et utmerket alternativ for å styrke bein og forhindre tilstander som osteoporose eller beinproblemer.

4

Kale er et utmerket alternativ for vegetarianere som forsøker å sikre et godt nivå av jern i blodet, som er en av de matvarer med det største bidraget av jern som bidrar til å forebygge sykdommer som anemi, for å favorisere produksjonen av røde blodlegemer og opprettholde energien gjennom dagen, fordi dette mineralet gjør at hemoglobin kan transportere oksygen til alle cellene i kroppen, inkludert hjernen.

5

På grunn av sitt høye innhold av vitamin A, er kale ideell for å garantere øyehelsen, og forhindre synproblemer som glaukom eller grå stær og sikre øyehelsen. Dette næringsstoffet favoriserer også helsen til bein og tenner og vekst og reparasjon av celler, noe som hjelper oss med å få sterkere, sunnere hud, hår og negler.

6

På grunn av det høye fiberinnholdet, er en annen fordel med kale dens evne til å regulere vår tarmtransitt og fremme fordøyelsen, og dermed forbedre absorpsjonen av næringsstoffer. Det er også en helt fettfri mat med svært lavt kaloriinntak, med bare 39 kalorier per kopp.

Dens bidrag av fiber bidrar også til å redusere absorpsjonen av fett og sukker, noe som gjør det lettere å utdrive seg fra kroppen, så det er en ideell mat for å redusere høyt kolesterol og lavere blodsukkernivå.

7

Du kan konsumere råkålen i salater, en av de mest populære formene, spis kokt eller dampet, legg det til stew og supper, og legg det til en kraftig grønn juice. Og er det alternativene å spise det over, så vi inviterer deg til å innlemme det i kostholdet ditt og nyte alle fordelene.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.