Artisjokker er en deilig mat som kan utfylle mange av våre retter. Men de er et sesongbasert produkt, så det er vanskelig å få dem hele året. Hvis du elsker denne maten og vil beholde den lenger, må du være oppmerksom på det. I vi forklarer hvordan du kan frie artisjokker . Med disse enkle triksene kan du når som helst få artisjokker til å tilberede deilige retter til alle tider av året.

Du kan også være interessert i: Slik frigjør du trinnene: 1

Forbered artisjokker . For å gjøre dette, fjern alle de harde delene som dekker maten. Så vi vil bare beholde den mest velsmakende og spiselige delen.

2

Deretter kutte endene eller fanene på maten og klipp den. Du kan kutte den i åtte stykker hver eller i den størrelsen eller formen du foretrekker.

3

Legg dem i vann . Du kan tjene deg selv fra en bolle. Det anbefales at vannet er kaldt, slik at du kan legge til isbiter . Hvis du også vil at de skal være bedre, kan du også legge til en liten persille . Med dette trikset får du artisjokkene til å ikke mørkere, og du trenger ikke å legge til sitron, selv om du kan bruke den hvis du vil.

4

Når de har rost noen minutter i bollen med kaldt vann, er det på tide å koke dem. Overfør blandingen til en gryte og kok artisjokker . Når du slukker brannen, la dem hvile i fem minutter, så de vil ende opp med å bli bedre. Drenk dem deretter.

5

Når de er tørre, spred artisjokker på en klut . Dette vil få deg til å absorbere alt vannet og være helt tørt.

6

Til fryseren! Det er på tide for deg å distribuere artisjokker i forskjellige poser med de beløpene du anser som passende. Det er tilrådelig å gjøre det på denne måten, fordi når du tiner, kan du gjøre det litt etter litt.

7

Et annet triks å fryse er å blanchere artisjokker . Sett dem i varmt vann - uten at det har kommet å koke - i tre minutter. Drenk dem deretter på en ren klut og organiser frysepappene .

8

I artikkelen Hvordan lage artisjokker kan du se forskjellige oppskrifter som du kan tilberede veldig rike og allsidige retter.

tips

• Husk at artisjokker kan oppbevares i et år i fryseren uten å miste egenskapene sine.