Brød er en av de nesten essensielle matvarer i mange boliger, siden Middelhavet diett inkorporerer det som en av hovedmaten av vegetabilsk opprinnelse. Serverer å ledsage måltider eller til og med som ingrediens i mange retter. Det er derfor vi alle står overfor behovet for å lagre det riktig slik at det ikke blir hardt eller blir for høyt. Av denne grunn vil vi forklare noen anbefalinger om hvordan du kan bevare brød.

Du kan også være interessert i: Hvordan holde hjemmelaget crusty brød - vi forteller deg trinnene for å følge: 1

Når det gjelder å holde ferskt brød, er det best å lagre det i en klutpose - eller papir hvis du ikke har det - for å redusere fuktighetstapet, noe som får det til å bli vanskelig. Det er også viktig å ikke holde den i en plastpose, fordi dette vil akselerere utseendet til mugg og vi vil bli tvunget til å kaste bort brødet.

Bruk av klutposer vil også hjelpe miljøet ved å redusere avfallet betydelig.

2

Det er viktig å holde brødet ved romtemperatur og ikke i kjøleskapet, da dette apparatet vil absorbere fuktighet fra denne maten og føre til at den blir eldre tidligere. Du bør oppbevare det på et kjølig og tørt sted, unngå direkte lys.

I tilfelle av brødmugg, ja at det ville være mulig å introdusere det i kjøleskapet uten å fjerne sin originale plastfolie, fordi det bidrar til å beholde fuktighet.

3

Et annet godt alternativ å holde brød i noen dager er å sette den i en brødkurv, pakket inn i en klut eller en bomullstøy. Dette møbelet som er beregnet utelukkende for riktig vedlikehold av brødet, vil bidra til å bevare fuktigheten, samtidig som brødet kan "puste".

4

Hvis du vil beholde brødet lenger, er det beste alternativet å velge å fryse det. En hvilken som helst type brød kan fryses for senere forbruk, så i denne andre artikkelen forklarer vi trinnene for å følge for å fryse brødet.

5

Og viktigere enn å fryse godt, tiner brødet riktig slik at den beholder sin originale smak og tekstur. For dette bør du ta hensyn til noen anbefalinger som du finner i vår artikkel om avfrosting av brød, ellers vil resultatet bli et unappetizing brød.

6

Og for de tilfellene når vi har brød igjen og det blir vanskelig og umulig å spise, men vi nekter å kaste den bort, forteller vi deg noen gode muligheter for hvordan du kan dra nytte av hardt brød .