Puff kringle er den nye oppdagelsen jeg har lært å elske. Det vil høres romantisk, men jeg er redd for denne massen fordi den har en stor jobb. Her har de dette og denne oppskriften, slik at du vet hvordan du lager bladerdeig. Jeg våger fortsatt ikke å lage denne deigen, men i hvert fall kjøper jeg den allerede laget, og jeg har forberedt alle slags oppskrifter med den. Kanskje det er verdt å forberede det selv. Denne puffdekkpizzaen har vært en av de beste vi har forberedt siden vi begynte å kjøpe frosset bladerdeig og jeg skal vise deg hvordan du skal forberede den.

Du trenger:

• 1/2 lilla løk
• 15 fylte grønne oliven.
• 5 tørkede tomater
• 3 modne tomater
• 5 stykker bacon (valgfritt).
• 150 gram mozzarellaost.
• 250 gram puffdeig
• Olivenolje
• Salt, pepper,
• Tørket basilikum

Du kan også være interessert i: Hvordan lage pizza i pannen. Trinn å følge: 1

Begynn med å ta løk og hakk det i julienne-striper, olivenene i halvparten, de tørkede tomater i små stykker og de friske i større stykker. Mozzarella må hugge det i terninger, men hvis du vil klø det eller sett det i strimler hvis du har kjøpt det skåret. Du kan legge til andre grønnsaker, eller fjerne, som du vil, avhenger av smaken av hver enkelt.

3

Legg i alt i en beholder og legg til en spiseskje olivenolje, lite salt, pepper og tørket basilikum.

4

Dette er valgfritt, hvis du vil bruke bacon, hogge i små biter og kok til det er ristet. Hvis du skal bruke bacon, ikke legg for mye salt og ikke bruk olivenolje i grønnsakene fordi da blir pizza fettete, så vel som salt. Hvis du får fersk basilikum, bruk den.

5

Forbered puffdeiget i mellomtiden, at hvis du kjøpte det allerede gjort, kan det komme i et ark som det som er på bildet. Strekk om nødvendig. Det er viktig at puffdekket er av god kvalitet. Denne som jeg kjøpte denne gangen var forferdelig og gikk ikke bra på sidene.

6

Sett alle fyllingene på toppen sammen med bacon også. Legg igjen et mellomrom på sidene.

7

Legg i forvarmet ovn ved 210ºC i ca 20 minutter eller til deigen brune og vokser. For bløtekaker å stige må du bruke en varm ovn. Så når du skal legge pizzaen i ovnen, må du sørge for at den allerede er forvarmet til 210ºC.

8

Server et stykke og spis denne deilige hjemmelagde bløtgrytenpizzaen . Hvis du vil at du kan bruke andre typer ost, vil de bli gode.

tips

• Selv om du bytter ingrediensene til din smak, kan du prøve å bruke tørkede tomater som gir deg en deilig smak.