Sushi er en tradisjonell japansk oppskrift som er tilberedt med ris, tang og en rekke ingredienser som tjener som fylling. Hvis du er lidenskapelig om japansk mat og ønsker å lære å forberede sushi, vil vi vise deg hvordan du fyller sushi og nyt deilige retter laget i Japan . Du vil suge fingrene dine!

Du kan også være interessert i: Hvordan lage sushi Fremgangsmåte for å følge: 1

De grunnleggende ingrediensene i sushi er hvit ris og nori tang. For å forberede sushi ris må du ha i pantry japansk ris, en søtere ris og kort korn som vil tjene til sushi. I tillegg bør du krysse risen med sukker, salt og riseddik. I den følgende artikkelen forteller vi deg hvordan du lager ris for sushi.

Den sushi ris er pakket med grønnsaker kalt nori; Dette er en japansk tang som er spiselig, men først må det ristes for å kunne følge denne japanske parabolen . Du bør huske på at jo mørkere nori er, jo bedre blir smaken.

2

Å vite med å fylle sushi starter vi med den mest brukte ingrediensen i denne japanske oppskriften: fisk. Sushien er vanligvis fylt med fersk fisk fra saltvann, fordi elvvannet vanligvis er mer forurenset, og for å fjerne forurensningen må det tilberedes.

Rå sushifisk er av marine opprinnelse, og de vanligste typene er tunfisk, laks, sitronfisk, makrell, hestemakrel eller snapper.

3

En annen av de essensielle ingrediensene som brukes til å fylle sushi er sjømat. Bruk av blekksprut, blekksprut, sjøkyllinger, muslinger og reker er tradisjonelle for å lage sushi ; Østers er imidlertid en sjømat som ikke vanligvis brukes til sushi fordi dens smak ikke samsvarer med tekstur av ris.

4

Enhver type grønnsak er ideell for å fylle sushi ; Imidlertid er de mest brukte varianter i tradisjonell produksjon gjæret soyabønner, avokadoer, japansk radise, agurker, blommer og tofu.

5

Å vite med hva du skal fylle sushi må du også ta hensyn til rogn, en ingrediens som ofte brukes blant de mest tradisjonelle sushi kokker. De mest brukte roser er saltet torskefilet, sildro, pollack sperm og rosmel.