Vannmelonet som vi forbruker i dag, er kjent med det botaniske navnet Citrullus Lanatus, en veldig søt art oppnådd gjennom hele denne fruktens historie, siden i det opprinnelige landet, Kalahari-ørkenen (afrikansk kontinent), vannmelon Det hadde en mye mer bitter smak og var ikke velsmakende.

Denne frukten var imidlertid alltid høyt verdsatt for sitt høye vanninnhold, som overstiger 90%, og som advarer oss om lavt kaloriinntak, siden praktisk talt all frukt er vann, derfor er det godt å spise vannmelon. Men et annet aspekt som bør bemerkes i utgangspunktet av denne frukten, er den intense røde fargen på massen, noe som indikerer at den inneholder en stor mengde antioksidanter, så vel som de andre matvarer som har en intens farge som tomat, gulrot, gresskar eller peppers.

Fordelene med vannmelon for helse er ikke få, oppdag dem alle i denne artikkelen.

Du kan også være interessert: Hva er fordelene med vannmelon?

Ernæringsmessig sammensetning av vannmelon

Alle fordelene med vannmelon for helse skyldes den ernæringsmessige sammensetningen, som er veldig rik på næringsstoffer så viktige som vitaminer og mineraler og svært lave kalorier, derfor tilbyr vannmelon oss på en ekstraordinær måte alt fordelene med frukten.

La oss se nedenfor hva vi får 100 gram vannmelon:

• 91, 51 gram vann
• 32 kalorier
• 0, 53 gram fett
• 7, 18 gram karbohydrater
• 0, 5 gram fiber
• 116 milligram kalium
• 0, 17 milligram jern
• 0, 04 milligram mangan
• 9 milligram fosfor
• 2 milligram natrium
• 8 milligram kalsium
• 11 milligram magnesium
• 9 milligram C-vitamin
• 366 IE (internasjonale enheter) av vitamin A
• 0, 08 milligram tiamin eller vitamin B1
• 0, 02 milligram riboflavin eller vitamin B2
• 0, 2 milligram niacin eller vitamin B3
• 2 milligram folsyre eller vitamin B9

Det vi ikke observere i næringsanalysen av vannmelon, men som er av stor betydning for organismen vår, er dens viktige innhold av lycopen.

Lycopen er et naturlig rødt pigment som noen planter syntetiserer for å beskytte seg mot oksidasjon av luften og som er inkludert i gruppen av flavonoider. Flavonoider er stoffer som, selv om de utøver beskyttende funksjoner for plantene, i vår organisme har en meget gunstig form, siden de har følgende egenskaper:

• cardiotonic
• antioksidanter
• Forbedre sirkulasjonen
• De beskytter magen og leveren
• Redusere kolesterol
• antibakteriell
• anti-inflammatoriske

Her vil vi vise deg hvordan lycopen virker spesielt og hva er alle fordelene med vannmelon for helse.

Fordeler med vannmelon for helse

Vannmelon er en frukt som naturen gir oss i de varmere månedene av året, og dette bidrar til kroppen vår næringsstoffene det trenger mer spesifikt i en viss sesong.

Det beste beviset på dette er at vannmelon inneholder mer enn 90% vann, og det hjelper oss derfor lett å gjenopprette tap av væsker og for å opprettholde en optimal grad av hydrering. Selv om denne effekten er svært viktig, på grunn av de mange fordelene medisinsk vannmelon dette gir oss mange andre fordeler, la oss se nedenfor hva er:

• På grunn av innholdet av lycopen vil det vanlige forbruket av vannmelon hjelpe oss med å forhindre kreft i lungen, magen, urinblæren, livmorhalsen og prostata. Det reduserer også nivået av kolesterol og er et stoff med antioxidantaktivitet motvirker skaden forårsaket av frie radikaler og forhindrer for tidlig aldring, så vel som flere degenerative sykdommer.
• Den antioxidante effekten av lycopen er forbedret av vitamin A og C, som også virker som kraftige antioksidanter.
• Vitamin C inneholdt i vannmelon hjelper oss med å holde vårt forsvarssystem i form og tillater også den endogene syntese av kollagen og elastin.
• Vitamin A med vannmelon, sammen med høyt vanninnhold, hjelper oss med å holde huden hydrert og sunn, og beskytter den mot all miljøskader.
• På grunn av det høye innholdet av vann og kalium (i tillegg til lavt natriuminnhold), er vannmelon en av de mest vanndrivende frukter. Dette er spesielt nyttig for å forbedre kontrollen av høyt blodtrykk, redusere giftstoffer i sykdommer som gikt og naturlig behandle væskeretensjon.
• I tillegg til å ha en kraftig vanndrivende effekt, inneholder denne frukten bare 32 kalorier per 100 gram, slik at du kan bruke vannmelon til å gå ned i vekt fordi det vil hjelpe oss med å nå våre mål lettere.
• På grunn av vann- og fiberinnholdet er vannmelon ideell for å holde mage-tarmkanalen smurt og naturlig forhindre forstoppelse.
• Vannmelon gir mange B-vitaminer, disse vitaminene er viktige for å metabolisere karbohydrater, lipider og proteiner, og hindrer også omdannelse av karbohydrater til fett og regulering av nervesystemet.
• Det er en veldig viktig frukt for idrettsutøvere fordi den inneholder mineraler som kalium, mangan, magnesium og kalsium, som er essensielle for riktig muskelkontraksjon og avslapning . På samme måte er vannmelon ekstraordinær etter treningsøkten fordi den hjelper oss med å fylle næringsstoffer veldig raskt, også takket være fosfor bidrar til dannelsen av nytt muskelvev.
• På grunn av fosforinnholdet er vannmelon en ideell frukt for vekst av barn, siden dette mineral er avgjørende for dannelsen av bein og tenner.
• Å spise vannmelon under graviditet letter fordøyelsen og problemer som halsbrann og halsbrann som kan oppstå i denne perioden. En annen fordel ved vannmelon i svangerskapet er evnen til å holde moren godt hydrert, lindre morgenkvalme og hjelpe kroppen med å møte de endringene det opplever, noe som kan forårsake kramper.

Husk at ernæringseksperter anbefaler å spise 5 porsjoner frukt og grønnsaker hver dag, da disse er grunnlaget for et sunt kosthold og gir viktige næringsstoffer til kroppen vår. Hver frukt og grønnsak har en sesong, og det beste alternativet er å konsumere dem på riktig tidspunkt for å dekke de behovene som organismen vår presenterer på en bestemt tid på året.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.