Er du allergisk mot mat? Når immunforsvaret reagerer i overdrevet måte etter at du har spist en bestemt mat, er når vi kan snakke om matallergi . Du må passe på å ikke forveksle en allergi med intoleranse, fordi de er forskjellige forhold som må behandles, også på en annen måte. I denne artikkelen forteller vi deg nøyaktig hvordan en matallergi utvikler seg, og beskriver symptomene, årsakene, fasene og behandlingen.

Du kan også være interessert i: De vanligste matallergiene hos voksne Steg for å følge: 1

Du kan vite om du lider av en matallergi som vet å oppdage noen av de viktigste symptomene. Det er viktig at i tilfelle du oppdager at du utvikler en allergi, går du straks til en lege for å avgjøre hvilken mat som har produsert den, og kan dermed unngå forbruket. I denne type allergi finner vi at de vanligste symptomene er følgende:

• Rødhet i huden og kløe
• Varm sensasjon
• Sprit i munnen og leppene eller hevelsene
• Metalllignende smak i munnen
• Kvalme, svimmelhet eller oppkast
• diaré
• Magesmerter

I denne artikkelen behandler vi i detalj symptomene på matallergi.

2

Når en person lider av en matallergisk reaksjon, er det vanligste å oppleve to svært forskjellige faser mellom dem. Den første er " sensibiliseringsfasen", det vil si pasientens første kontakt med produktet som forårsaker allergi. På denne tiden begynner kroppens kropp å produsere antistoffer for å arbeide mot det elementet som har indusert allergi; Denne mekanismen får kroppen til å begynne å forberede seg på å få den allergiske reaksjonen og dermed få til å frigjøre disse antistoffene naturlig.

3

Den neste fasen av en allergisk reaksjon er det som kalles " provokasjonsfasen " og er når kroppen er aktivert for å bekjempe allergien. På denne tiden vil pasientens kropp frigjøre histamin, som er et kjemisk middel som endrer respiratoriske, dermatologiske, kardiovaskulære og / eller gastrointestinale funksjoner. Dette er symptomene som en person vanligvis opplever når de lider av allergi, hvis du bare føler den første fasen, er fordi du ikke har allergi, men du har en følsomhet.

4

Symptomene på matallergi er svært lik intoleranse, det er derfor mange mennesker kan forveksle begge forholdene; i hjelper vi deg med å vite hva som er forskjellen mellom intoleranse og allergi. Intoleranser er hyppigere enn allergier, men det er pasienter som utvikler allergiske reaksjoner når de tar visse matvarer .

Dette skjer fordi kroppen vår beskytter oss mot skadelige stoffer som virus eller giftstoffer når en bestemt ingrediens inntas; Det er da immunforsvaret frigjør stoffene som forårsaker symptomene som vi allerede har oppført.

Så, hvis vi ser etter årsakene til matallergi, bør vi se etter dem når vi tar en bestemt mat. De som forårsaker disse reaksjonene i folk oftere er:

• Eggene
• Fisken
• Melken
• Nøtter (spesielt nøtter og peanøtter)
• sjømat
• soyabønner
• Hveten

Men i tillegg til disse produktene forekommer allergiske reaksjoner også med tilsetningsstoffer eller krydder som brukes i matvarer, spesielt fargestoffer eller konserveringsmidler. Det er sant at disse reaksjonene er mindre hyppige, men kan finne sted.

5

For å behandle en matallergi, er den mest ufeilbare metoden enkel: slutte å spise maten som fremkaller allergi. Så hvis du for eksempel er allergisk mot egg, må du slutte å ta denne ingrediensen i alle dens former. I denne artikkelen forteller vi deg hva du skal spise hvis du er allergisk mot egg.

Selv i dag er det ikke bevist at noen medisinsk behandling klarer å behandle matallergi, ikke engang vaksiner eller medisiner. Derfor er det viktig at så snart du oppdager at du har en allergi mot en ingrediens, eliminerer du det helt fra kostholdet ditt og erstatter det med et annet produkt som er i samsvar med organismen din.

Det er sant at når du lider av allergi, kan du ta medisiner for å lindre symptomer og ubehag som antihistaminer eller kremer som hjelper til med å lindre kløen. men for å unngå reaksjoner er det bare ett middel: slutte å spise den ingrediensen. Disse medisinene må være oppskrifter av en spesialist for å fortelle deg det beløpet du trenger og holde styr på utviklingen av tilstanden din.

Denne artikkelen er bare informativ, vi har ikke fakultetet å foreskrive medisinsk behandling eller gjøre noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å gå til en lege hvis du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.