Vil du oppdage hemmeligheten for å forbedre kvaliteten på noen av rettene dine? De aromatiske oljene ! Oppskrifter som er utrolig enkle å forberede, selv for nybegynnere kokker. Hvis du vil teste dine kulinariske ferdigheter, presenterer vi deg noen fingerkyllende oppskrifter. Så vær oppmerksom på hvordan du lager aromatiske oljer til matlaging .

Du kan også være interessert: Typer av aromatiske urter for matlaging

Hvitløk olje

Den første oppskriften vi foreslår i dag er en klassiker av kjøkkenet: den aromatiske oljen basert på hvitløk . Like enkelt som å fylle en flaske med fullstendig peeling hvitløk og dekke dem med en god stråle av olje. La marinere og bruk hvitløk eller olje med noen av rettene dine.

Krydret chili pepper olje

Men hvis du foretrekker krydret flavored oljer, er en annen oppskrift som er veldig lett å forberede, olje med chili peppers . Kun egnet for de modigste! For å gjøre dette må du blande noen få chili med et laurbærblad og en kryddernøtt av peeling og knust hvitløk. La disse ingrediensene stå i ca 10 dager før du bruker den, husk at jo lenger oljen blir, desto mer smak vil den ha.

Oregano olje

Oppskrifter av aromatiske oljer har ikke noe mysterium, for i utgangspunktet trenger vi bare å legge til oljen noen ingrediens som tjener til å gi en spesiell aroma og smak. Men ikke glem å la den ønskede tiden macerate. Og husk at jo lenger du bruker, jo større blir duften. Det samme skjer med oljen av oregano, en annen klassiker av kjøkkenet, som er tilberedt ved å knuse fersk oregano og vasket i en mørtel sammen med olivenoljen til man får en pasta til smaken av hver kokk.

Sitronolje

Og som en finish, aromatisk sitronolje for fiskeretter. Det du må gjøre er å skrelle en sitron og hold huden, som du bør la stå i varmt vann, i et minutt eller så. Deretter må du legge til denne sitronskallet til olivenoljen og la alt ligge i vannbadet i et par timer. Husk å la den hvile til neste dag, når du kan bruke oljen din.

Hva synes du om våre oppskrifter? Ikke glem å dele med oss ​​dine beste ideer om hvordan du lager aromatiske oljer til matlaging.