Mens den tradisjonelle Milanese er stekt, kan bakt kokes på måter som er meget velsmakende og fremfor alt mye sunnere, mindre tyngre og lettere å fordøye. Hvis du ønsker å velge dette preparatet i sin sunneste versjon, er det på tide å sette på forkleet ditt, fordi i .com vil gi deg to fantastiske oppskrifter for å finne ut hvordan du lager bakte kylling milaneser med et utrolig resultat. Du vil se hvordan ingen savner de tradisjonelle!

Du kan også være interessert i: Hvordan lage bakte kylling

Milanesa Ccasanova

Milanese casanova er en deilig forberedelse til ovnen som vil glede alle dine gjester, for å gjøre dem du trenger:

• Ben og benfri kyllingstrimler
• Ham skåret i små firkanter veldig bra
• Hvitløk og hakkede persille
• brødsmuler
• 2 egg
• 200 ml melk
• 1 ss Dijon sennep
• Salt og pepper

For å forberede disse rike casanovasene legger vi først eggene i en bolle, sammen med melk, salt og pepper sennep og rør godt. På en flat plate plass smelter brødet, skinke, hvitløk og persille og blander godt.

Til slutt forbereder vi milanesene ved å sende dem gjennom eggpreparatet og bryte dem med våre spesielle brødkrummer, og ta dem med i en ovn med litt olje i 20 minutter ved 200ºC, og skru dem om på 10 minutter. Du vil se hvor utrolig de er.

Milanesas fylt med skinke og ost

En annen måte å lage bakte kylling milaneser kan være en oppskrift der ham og ost er hovedpersonen i showet. For å gjøre det trenger du:

• Kyllingbryst med hullekko i senteret uten å nå sidene
• Skinke kuttet i firkanter
• Gruyere ost kuttet
• brødsmuler
• 2 egg
• 200 ml melk
• 1 ss Dijon sennep
• Salt og pepper

For å lage denne oppskriften, legg først egg, melk, sennep, salt og pepper i en bolle. Vi tar kyllingbrystene og inne i hullet vi legger til salt og pepper, så legger vi skinke og ost, vi går gjennom preparatet med egg, deretter brødkrummene, til slutt hvor det åpne hullet er, lukker vi med 2 trepinner tidligere våt.

Til slutt vil de gå til ovnen ved 200ºC i en periode på 30 minutter, dette varierer i henhold til ovnen de har i sine hjem, så de oppgitte tider er omtrentlige.