Barn bør spise fisk for å utnytte næringsstoffene som disse matvarene har, avgjørende for deres vekst. Imidlertid er det mange barn som ikke vil spise fisk fordi de ikke liker tekstur eller smak, så vi forteller deg hvordan du får barn til å spise fisk ved å gi deg ideer som vil hjelpe deg med å lage fisk til barn, en fisk med mild smak som du vil elske.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage grillet sål

Sole gratin med reker

Denne oppskriften er perfekt for å få barna dine til å spise fisk uten å innse det. Det er en deilig blanding av sål med reker og bechamel som simulerer deilig cannelloni, men laget med fisk.

Nødvendige ingredienser:

• 750 gr. av fileter av sål uten torner
• 200 gr. av skrelles reker
• 1 scallion
• Hakkede mandler
• bechamel
• Stekt tomat
• Revet ost
• muskat
• pepper
• salt

For å vite hvordan å sole for barn etter denne oppskriften, må vi krysse fileter av sål og koker dem litt i pannen med en oljejet. Ta av sålen, og bruk den samme oljen med rekkene med salt fjern dem når de er ferdige og stek løkene kuttet i små stykker i samme panne.

Deretter plasserer sålen i en bakervarer med litt olje og hell litt tomatsås på toppen av dem. Deretter sprer du reker og løk over tomat og dekker alt med en liten béchamel-saus. Tilsett nøtter og dryss den revet osten.

Ovnen skal tidligere oppvarmes til 190 grader, legg brettet i ovnen og la den stå i ca 10 minutter. De vil suge fingrene sine!

Sole med appelsin eller sitron

Hvis du vil at barna skal spise sål og bli en fan av denne maten, er det en god måte å lage mat på dem, for å legge til stykker oransje eller sitron til oppskriften din. Fusjonen av smaker vil glede barna og de vil gjerne gjenta om et par dager, du vil se!

ingredienser:

• 4 fileter av sål
• 2 appelsiner eller 2 sitroner
• 100 g smør
• 100 g mel
• 1/2 håndfull koriander
• Svart pepper
• Olivenolje
• salt

Metoden for å lage denne oppskriften er veldig enkel, og du kan lære hvordan du gjør det ved å lese denne artikkelen der vi forteller deg hvordan du lager oransje.

Flamingoer av sål

En annen ide for deg å vite hvordan du skal lage enså for barn, er å lage mat som flamenkiner, en oppskrift som de små vil suge fingrene på og nyte som om de spiste kyllingebit.

Nødvendige ingredienser:

• 4 fileter av sål
• 200 gr. av skinke york
• 200 gram smelteost
• 1 løk
• 1 egg
• brødsmuler
• salt
• Olivenolje

For å gjøre denne fiskoppskriften til barn, er det første å sauté den hakkede løk i en panne med litt olivenolje. Deretter krydser vi fileter av sål og legger til en skive skinke og et stykke ost på toppen; vi lukker sålen som danner en rulle med den for å kunne gjøre flamenkene våre.

Deretter passerer vi fileten i banket egg og vi ruller det med brødkrummer. I en stekepanne med mye olje, bør vi steke våre flamenkiner og fjerne dem når vi ser at de er brune. De er yummy!

Sole med yoghurtsaus og sopp

En god måte å få barn til å spise eneste er å camouflere smaken med deilige sauser som reduserer litt smak av fisken og perfekt for barna å spise det med appetitt.

Ingredienser til oppskriften:

• 2 fileter av sål
• 1 naturlig yoghurt
• 100 ml. av krem
• 200 gr. av sopp
• 1 løk
• 1 hvitløksklær
• Olivenolje
• persille
• salt

Det første vi bør gjøre er å vaske sopp og kutte dem i stykker; deretter hakk løk og hvitløk til veldig tynne biter. I en panne skal vi hælde disse ingrediensene og koker dem til løket er gyldenbrun; da vil vi kaste krem ​​og yoghurt til skillet sprinkling en klype salt. La det lage mat i ca 5 minutter, og fjern deretter pannen fra varmen.

I en annen panne, legg til litt olje og legg fileter av sålen for å få dem grillet. Når de er klare, vil vi fjerne dem fra brannen, og vi vil hælde sausen som vi har kokt over fisken. Dine barn vil gjerne gjenta!